Hvordan lage en dagligvarepris å spare på supermarkedet

Annonsering til side, det er ingen butikk som har de beste tilbudene på alt. En studie fra 2014 av Kantar Retail beviste dette ved å sammenligne dagligvarepriser hos seks budsjettkjeder. Den fant ut at hver av de seks kjedene hadde bedre tilbud på noen produkter enn andre, og at ingen av dem hadde de beste prisene på hvert produkt.

Dette betyr at hvis du handler med dagligvarebutikken din i en butikk - uansett hvilken butikk - du definitivt vil betale for mye for minst noen varer. Den eneste måten å få den beste prisen på hvert element er å handle i flere butikker. For å bruke eksempler fra Kantar-studien, kan du kjøpe peanøttsmøret ditt på Walmart, hvor det bare er 1,82 dollar per krukke, i motsetning til 2,29 dollar hos Aldi. Så, på vei hjem, ville du stikke innom Aldi for å hente en brød for å gå med det for $ 0.89, i stedet for de $ 1.38 du ville ha betalt på Walmart.

Problemet er at handlelister generelt inneholder mer enn bare brød og peanøttsmør. En typisk shopper kjøper dusinvis av dagligvarer hver måned - og i mange områder er det fem eller seks markeder å velge mellom. Med så mange valg, hvordan kan du muligens holde oversikt over hvilken butikk som har den beste prisen på hver vare du kjøper?

En prisbok er svaret på det spørsmålet. Det krever litt arbeid å sette opp, men når du først har gjort det, har du priser for alle varene du kjøper til fingerspissene. Dette lar deg planlegge shoppingturer for å dra nytte av de beste tilbudene i hver butikk. Med en prisbok i hånden, kan du sammenligne butikk for hvert element på listen, akkurat som for store kjøp.

Slik fungerer en dagligvareprisbok

Ideen om dagligvareprisboken ble utviklet av Amy Dacyczyn, redaktør for det sparsommelige levende nyhetsbrevet "The Tightwad Gazette" på begynnelsen av 1990-tallet. I boken sin, "The Complete Tightwad Gazette," forklarer hun hvordan hun begynte å holde oversikt over prisene da hun innså hvor vidt de varierte fra butikk til butikk. Hun regnet med at hvis hun bare kunne kjøpe de billigste produktene i hver butikk, kunne hun "slå dem på sitt eget spill."

En studie fra 2000 av Federal Trade Commission viser at de fleste produktene i dagligvarebutikkene har en "vanlig pris" som holder seg konstant gjennom året. Denne prisen kan synke under salg, men den går nesten aldri høyere.

Da Dacyczyn først opprettet idéen om prisbøker, brukte hun en liten notisbok for å registrere den ordinære prisen for hver vare på dagligvarelisten sin i hver butikk i hennes område. For eksempel, hvis frosne erter var et element på listen hennes, og hun hadde seks butikker i sitt område, ville hun notert seks priser for frosne erter. Dette gjorde at hun med et øyeblikk kunne se hvilken butikk som hadde den beste prisen på et hvilket som helst element på listen. Så, til side, hun visste alltid hva hun skulle kjøpe hvor.

Informasjon i en prisbok

Prisbøker kan organiseres på forskjellige måter, men de inneholder alle den samme grunnleggende informasjonen:

• Produkttype. Dette er navnet på varen du sammenligner priser på, for eksempel "egg" eller "aluminiumsfolie." I Dacyczyns prisbok har hver produkttype sin egen side slik at hun kan se alle prisene for den varen på en gang.
• Butikknavn. Inkluder navnet på hver butikk du handler regelmessig. Liste hele navnet på butikken eller en forkortelse, for eksempel “S&S” for Stop & Shop.
• Merkenavn. Du kan liste flere merker i samme butikk, eller bare det merket du foretrekker. For butikkmerker kan du enten gjenta butikkens navn eller bare bruke forkortelsen “SB” for butikkmerke.
• Pris og størrelse. Liste over ordinær pris på varen og hvor mye du får for den prisen. For eksempel, for en 18 ounce krukke med peanøttsmør, kan du skrive "$ 2.00 / 18 oz."
• Enhetspris. Bruk pris- og størrelsesinformasjon for å beregne enhetsprisen for hver vare. Dette trinnet er avgjørende, fordi det er den eneste måten å fortelle om en 18-unse krukke med peanøttsmør for $ 2,00 er en bedre avtale enn en 16-unse krukke for $ 1,80. Sørg for å sjekke enheten før du skriver ned enhetsstørrelsen. Noen ganger kan beholdere med et enkelt produkt, for eksempel olivenolje, merkes i en rekke enheter, for eksempel væske unser, liter eller liter. Sjekk etiketten på pakken, og konverter enhetene slik at alle enhetsprisene dine bruker de samme enhetene.

Dette er de viktigste delene av informasjonen du kan oppgi i en prisbok, men de er ikke de eneste tingene du kan ta med. Noen liker for eksempel å legge til en kolonne for spesielle notater, for eksempel "organisk" eller "beste salgspris." Andre inkluderer datoen for hver notering, slik at de vet hvor gammel prisen er.

Her er et eksempel på hvordan all denne informasjonen kan komme sammen på en prisbokside:

I tillegg til hverdagslige besparelser, kan prisboken din hjelpe deg med å bestemme hvor god salgspris egentlig er. Hvis du for eksempel ser at pasta er til salgs for $ 1 pund i det lokale supermarkedet, men prisboken din sier at den vanlige prisen på Walmart bare er $ 0,85 per pund, vet du at salgsprisen faktisk ikke er en god avtale.

Lage en dagligvareprisbok

1. Velg et format

En prisbok trenger ikke å være en fysisk bok. Det er mange måter å holde oversikt over priser - både trykte og digitale - og hver type har forskjellige fordeler og ulemper.

Det første trinnet ditt er å bestemme hvilke av følgende formater som er mest praktisk for deg:

• Penn og papir. Dette er sannsynligvis den enkleste typen prisbok å lage: en notisbok du fyller ut for hånd, med en side for hvert element på dagligvarelisten din. Et løsbladet bindemiddel fungerer best, siden du enkelt kan bytte ut sider hvis handlelisten endres. Det er også nyttig å velge en bærbar PC som er liten nok til å skli i vesken eller lommen når du handler. Denne typen prisbok gjør det enkelt å sjekke priser mens du handler, men for å oppdatere må du krysse av priser og skrive dem for hånd.
• Utskriftsmaler. Prisbokmaler, som er tilgjengelige online, tar del av arbeidet med å lage din egen prisbok fra bunnen av. Den typiske malen er et blankt bord med mellomrom for varetype, butikknavn, merkenavn, enhetspris og annen informasjon, for eksempel datoen. En ulempe er imidlertid at de fleste maler er på størrelse med et hel ark papir, slik at de ikke passer inn i en bærbar lomme.
• regneark. En annen måte å følge med på dagligvarepriser er å bruke et regnearkprogram, for eksempel Microsoft Excel eller Google Sheets. Du kan finne maler for prisbok-regneark på nettet, men det er ganske enkelt å sette opp dine egne med kolonner for produkt, butikk, merke og pris. Du kan til og med bruke en formel for å la regnearket beregne enhetsprisen automatisk basert på varens pris og størrelse. Å bruke et regneark gjør det enkelt å legge til og slette produkter og sortere varene på listen din etter produkttype, merkenavn eller butikknavn. Du kan også velge de spesifikke varene du vil kjøpe på en handletur, og automatisk summe kostnadene. En ulempe med et regneark prisbok er at det er vanskelig å bruke på en mobil enhet, så du kan ikke lett referere til den mens du handler.
• Mobilapper. Hvis du er den typen person som aldri går noe sted uten mobiltelefonen din, kan en mobilapp være den enkleste måten å spore og sammenligne dagligvarepriser. Populære prisbokapper inkluderer ValueTracker for iOS ($ 0,99) og Sharky Shopping for Android. Prisbokapper kan beregne enhetspriser og generere handlelister automatisk. Du må imidlertid ha en smarttelefon for å bruke dem og velge en app som er kompatibel med telefonen din.

2. Liste over dine vanlige kjøp

Når du først setter opp prisboken din, trenger du ikke å liste opp hver eneste vare du kjøper. Bare ta med varene du kjøper hyppigst, siden jo oftere du kjøper noe, desto mer kan du spare ved å kjøpe det billig. Begynn med å liste de 10 eller 20 varene du kjøper oftest, og legg gradvis til mer etter hvert.

Hvis du bruker en notisbok for papir, oppretter du en egen side for hvert element, og angir navnet på toppen. Hvis du har opprettet et regneark, skriver du inn ett element per rad. Hvis du bruker en app, følg instruksjonene for å legge til nye elementer.

3. Sjekk priser

Nå kommer den tidkrevende delen: å sjekke priser for hvert produkt på listen din. Begynn med å bla gjennom butikkbladene til de lokale supermarkedene dine, og søk etter varene på listen. Hvis du ikke mottar trykte flygeblad hjemme, kan du søke etter dem på butikkenes nettsteder.

Når du finner en vare fra listen din i en butikkreklame, noterer du prisen i prisboken. Husk å merke størrelsen på pakken så vel som prisen, slik at du kan beregne enhetsprisen. Hvis prisen som vises i flygebladet er en salgspris, kan du se om den vanlige prisen også er oppført, siden det er den du trenger å spore.

Butikker viser ikke de samme varene i flygebladene hver uke, så du vil sannsynligvis ikke kunne finne alle prisene du ønsker på denne måten. Neste trinn er å gjennomgå kvitteringene dine fra nylige dagligvarereiser for å sjekke priser. Kvitteringer er bra for å finne priser på varene du kjøper oftest, men de angir ikke alltid pakningsstørrelser. Hvis kvitteringen din har en oppføring som "ORGANIC THOMPSON RAISINS $ 2,99" og den ikke sier hvor stor pakken er, søk etter varen på hyllen din.

Mellom butikkrekvisita og salgskvitteringer, skal du kunne finne priser på mange av varene du kjøper. Men for å fylle ut hullene, kan det hende du må sjekke priser i butikkenes faktiske hyller. Neste gang du handler matvarer, ta deg litt ekstra tid til å sjekke prisene for varer i prisboken din som ikke er fylt ut. Gjør dette i hver butikk du besøker, en etter en, til prisboken er fullført.

Få mest mulig ut av din prisbok

Å ha en prisbok kan hjelpe deg hver gang du handler. Hvis du trenger bare en vare, kan du sjekke prisboken din for å finne ut hvilken butikk som selger den til laveste pris. Hvis du bare trenger et par varer og bare vil ta en tur, kan du sjekke prisene på hver enkelt vare i prisboken din, legge dem opp og bestemme hvor de koster minst totalt.

Hvis du har en lengre liste over dagligvarer å kjøpe, kan du sammenligne prisene på dem alle og finne ut hvor mye de skiller seg fra butikk til butikk. Hvis forskjellene er ganske små, kan du velge den butikken som totalt sett har de beste prisene, og hente alt på en tur. På den annen side, hvis noen av varene du ønsker er mye billigere i en butikk og andre er mye billigere i en annen butikk, kan du bestemme at det er verdt å besøke begge butikkene for å maksimere besparelsen.

Her er noen andre måter å få mest mulig besparelser ut av prisboken din:

• Sett opp en dagligvarerotasjon. Å handle i flere butikker kan virke som bryderi, men det trenger ikke å være det. Amy Dacycyzn anbefaler å sette opp en vanlig rotasjon slik at du kan treffe en annen butikk hver uke i måneden. Eller, hvis du går gjennom noen varer på listen din raskere enn andre, kan du gjøre din vanlige shopping i butikkene som har de beste tilbudene på disse varene, og foreta utfyllingsturer til andre butikker for varer du bruker saktere. Du kan for eksempel dra hver uke til butikken med de beste prisene på melk og egg, og deretter fylle ut en gang i måneden i butikken med de beste tilbudene på spiskum, som mel og sukker..
• Gjør spesielle turer for spesialsalg. I tillegg til de vanlige dagligvarerundene dine, kan du ta spesielle turer for å lagerføre varer når det er bra salg. Prisboken din kan vise deg når en salgspris er lav nok (sammenlignet med den vanlige prisen) at det er verdt å gå ut av veien for deg. Men husk at du får den beste verdien av disse spesielle turene når du kan hente flere varer som er til salgs på en gang. Hvis du tar en syv kilometer lang tur bare for å hente en liter melk for 40 cent avslag, bruker du sannsynligvis mer på bensinen enn du sparer på melken.
• Lær om salgssykluser. Salg på dagligvarer og husholdningsvarer pleier å gå i sykluser. I følge kuponger for hvordan de skal gjøre, blir de fleste dagligvarer solgt hver 12. uke. Noen er imidlertid på kortere eller lengre syklus - kornprodukter selges vanligvis hver sjette uke, mens bakevarer pleier å være på en 24-ukers syklus. Hvis du kan finne ut når de lokale butikkene deres omsetter for varene du kjøper, kan du legge til denne informasjonen i prisboken din, notere den salgsbunnen og når du kan forvente å finne den. På den måten kan du fylle opp under salg, kjøpe nok til å vare videre til neste salg, slik at du aldri trenger å betale vanlig pris.
• Oppdater prisboka. Prisboken din er bare nyttig hvis du holder den oppdatert. Når du merker at en pris har endret seg, må du registrere den nye prisen i boken din. Sørg for å oppdatere hvert element i prisboken din minst en gang per år.

Endelig ord

En prisbok for dagligvarer er et nyttig verktøy, men det har sine begrensninger. For eksempel, når du handler på bondens markeder, har prisene en tendens til å endre seg fra uke til uke, ettersom forskjellige avlinger kommer inn og ut av sesongen. Det hjelper lite å skrive ned disse prisene i en bok, fordi de sannsynligvis vil være annerledes neste gang du besøker markedet.

Heldigvis endrer ikke det meste du kjøper i supermarkedet i pris ganske så ofte. I de fleste tilfeller forblir prisen du skriver ned i boken din god i flere uker, om ikke måneder. Og når mangel gir en økning i prisen på en bestemt mat, for eksempel appelsinjuice, går den vanligvis opp i hver butikk over hele linjen - så hvilken butikk som hadde den beste prisen før økningen vil trolig fortsatt ha den beste prisen etterpå.

Hvor handler du for å finne de beste dagligvareprisene?