7 kreative måter å bruke leftover Juicing Pulp
Heldigvis trenger det ikke gå til spille. Det er mange måter å bruke den fruktkjøttet og få helsemessige fordeler og smak den gir.
Hvordan bruke juice
1. Juice Pulp Crackers
Nei, fruktkjøtt av juice er ikke altfor tiltalende, men det hele kommer til forberedelse. Hvis du har pisket opp juice med råvarer som spinat, grønnkål, epler, koriander, persille og agurker, vil du sitte igjen med en fin, grønn masse som er perfekt som en velsmakende crackerbase. Ha to til tre kopper masse i en bolle og bland den med krydder som hvitløk, oregano, havsalt, pepper og til og med chilipulver. Du kommer til å ønske å krydre kjeksene etter smak, men begynn med omtrent en halv teskje per krydder, og juster mengden etter behov.
Press massen flatt over en smurt bakeplate og dryss lett med mer havsalt eller sesamfrø. Bruk en kniv til å score massen i små firkanter med store krakker uten å skjære helt gjennom. Alt som er igjen å gjøre er å dehydrere det. Sett stekeplaten din i ovnen og stek på den laveste varmeinnstillingen til kjeksene er sprø - ca 6 til 10 timer, avhengig av tykkelse. Når de er skarpe, kan du bare dele dem fra hverandre ved poenglinjene og lagre dem i en lufttett beholder.
2. Juice Pulp Pizza Crust
Konseptet med juice massemasse pizza skorpe er veldig lik den for kjeks - du essensielt og krydder juice massen for å gi den et nytt liv. I likhet med kjeksene er pizzaskorpen best laget med en fruktkjøtt juice, selv om det er litt mer fleksibilitet her. Prøv masser med gulrøtter, rødbeter og greener - det kan være lurt å prøve en med søtpoteter.
Krydre to til tre kopper juice med italienske krydder som basilikum, oregano, hvitløk og timian, og tilsett salt og pepper etter smak. Hvis du vil, kan du blande inn mozzarella eller parmesanost. Fordel juice fruktkjøttet jevnt over en ferdig smurt pizzapanne og dehydrere i ovnen på 210 grader i omtrent to timer, snu skorpen en eller to ganger. Hvis sentrum av jordskorpen fremdeles er ganske fuktig etter to timer, skru opp ovnens varme til 350 grader og stek i 15 minutter. Fjern skorpen fra ovnen og tilsett påfyll etter ønske, og vend tilbake til ovnen for å bake pizzaen i omtrent 10 til 15 minutter.
3. Saftmassebrød
Hvis du elsker å bake brød, kan det ikke være enklere å innlemme juice av masse i rutinen din. Bare skrap opp din favoritt zucchini eller bananbrødoppskrift og erstatt veggie eller fruktkjøtt i stedet for zucchini eller banan. Du bør ikke forvente at oppskriften vil ende opp med å smake nøyaktig den samme, men den vil fortsatt smake fuktig og deilig.
4. Juice Pulp Soup Starter
Saftmasse er fullpakket med vitaminer, mineraler og fiber, noe som gjør den til en perfekt base for en sunn suppe. Selv om en hvilken som helst veggie-basert juice masse kan være nok, er jeg spesielt glad i å bruke masse fra en tomatbasert juice med tomater, løk, selleri, gulrøtter og hvitløk. Legg en kopp juice masse i en blender med en 14 unse kanne med kylling eller storfebestand, og bland den grundig. Overfør buljongen til en kasserolle og varm den, tilsett krydder etter ønske. Når suppebunnen er laget, tilsett kjøtt og grønnsaker for å runde måltidet. Kokt pasta, malt biff, kokte gulrøtter, tomater, løk og selleri gir en deilig suppe i italiensk stil.
5. Juice Pulp Pastasaus
Å legge juice av masse til pastasaus er en av de enkleste måtene å gi den nytt liv. Ta en kopp veggiebasert masse (alle typer kan fungere), og ha den i en blender med 16 gram av en velsmakende hjemmelaget eller flaske pastasaus. Tilsett ost og italienske krydder etter ønske, og server med din favoritt pastaoppskrift. Dette smaker spesielt deilig i bakte pastaretter, som lasagne eller bakt ziti.
6. Juice Pulp Smoothie
Etter å ha laget en fruktbasert juice, frys massen din og trekk den ut neste gang du planlegger å lage en smoothie. Bare legg en halv kopp i mikseren din med en kopp frisk frukt og en halv kopp vanilj soyamelk, bland og server.
7. Juice Pulp Dog Food
Tro det eller ei, de fleste hunder elsker frukt og grønnsaker. I stedet for å mate dem biter av rå gulrot og banan, skje saftmasse over tørket hundemat og server som vanlig. Hundene kommer til å elske den ekstra fukten og smaken, og du gir dem et ekstra skudd med næringsstoffer med hvert måltid.
Bare vær sikker på at du ikke gir dem saftmasse med ingredienser som kan være giftige for dyr. Druer, avokado, rå poteter, løk og hvitløk er flere av elementene for å unngå å mate kjæledyrene dine.
Endelig ord
Det ville være synd å kaste all næringstett juice som kommer ut av juicemaskinen din. Selv om du ikke bruker øyeblikkelig bruk for det, må du oppbevare den i en lufttett beholder i kjøleskapet i et par dager, eller fryse den i opptil to måneder. Tenk kreativt på hvordan du kan tilsette juice fra andre retter, for eksempel gryteretter, og dra nytte av de ekstra næringsstoffene du får når du integrerer juice fra kostholdet ditt.
Lagrer og gjenbruker du juicemasse? Hva er din favorittoppskrift med juice??
