Topp 10 superfoods for en sunn og aktiv livsstil

Disse beslutningene hjelper deg på å spare penger fordi du drastisk reduserer helsepostkostnadene dine. I tillegg er disse matvarene stort sett rimelige, noe som også kan ha innvirkning på målene for forbruket og besparelsen. Å følge en sunnere livsstil gir deg også mer av energien og fokuset du trenger for å være mer produktive på jobben.

Mange er ikke sikre på hva de skal spise. I følge den ferske rapporten, F as in Fat: How Obesity Threatens America's Future 2011 fra Trust for America's Health (TFAH) og Robert Wood Johnson Foundation (RWJF) økte overvektstallene for voksne i 28 stater i 2010. 38 stater har nå en fedme som er høyere enn 25%, og det er bare fedme priser. Studien så ikke på antall overvekt voksne. Faktisk oppgir den nyeste statistikken at over to tredjedeler av den amerikanske befolkningen enten er overvektige eller overvektige.

Så, hva kan vi gjøre for å snu denne trenden? Vi må spise sunn mat og trene, selv om det betyr at vi trener hjemme uten utstyr. Videre må vi begynne å legge til noen av de essensielle matvarene som er næringskraftverk til diettene våre. På den lappen, her er en liste over supermat som du bør prøve å spise hver dag:

Superfoods

1. Sopp

Sopp er tykk og hjertelig. Som vegetarianer spiser jeg mye sopp fordi de tilfører dybde og smak til retter som krever biff, og de er bare deilige. Sopp er full av fytokjemikalier, som hjelper til å bekjempe sykdom. Reader's Digest rapporterer at sopp er full av mineraler som vi ofte ikke får nok av, som kalium og kobber.

Når du bruker sopp i stedet for storfekjøtt, kan du kutte ut 400 kalorier fra måltidet. Hvis du er opptatt av å ikke ha nok protein, kan du spise sopp med en side rett av bønner. Som en ekstra bonus kan sopp bidra til å forhindre brystkreft ved å regulere kvinnenes østrogennivå.

2. Sitroner

En sitron har mer enn 100% ditt daglige vitamin C-inntak. Dette forbruket kan også bidra til å øke HDL- eller “gode” kolesterolnivået. Sitrusflavonoider som finnes i sitroner kan også bidra til å avskrekke veksten av kreftceller. Når du tilfører litt sitron til din grønne te, øker det kroppens evne til å absorbere teens antioksidanter med 80%. Lær mer om fordelene med sitroner og sitronvann. Andre frukter rike på C-vitamin inkluderer cantaloupe, grapefrukt, appelsiner og jordbær.

3. Mørk sjokolade

Mørk sjokolade, når den konsumeres i moderate mengder, kan gjøre kroppen din til en verden av gode. Det hjelper med å redusere blodtrykk og LDL, eller "dårlige" kolesterolnivåer. Den er også full av antioksidanter og flavonoider, som hjelper kroppen din å bekjempe infeksjoner og kreft. Epler, løk, peanøtter og rødvin inkluderer også flavonoidforbindelser

4. Valnøtter

Valnøtter er en fantastisk kilde til omega-3 fettsyrer, som senker LDL-kolesterolet ditt, "dårlig", og øker HDL-kolesterolet ditt. Omega-3s hjelper deg også med å øke humøret, bekjempe kreft, er en god kilde til proteiner og er full av antioksidanter. FDA uttaler at å spise en unse nøtter om dagen, inkludert mandler, hasselnøtter, peanøtter og pekannøtter, også kan redusere risikoen for hjertesykdom.

5. Fullkornspasta

Fullkornspasta er en god kilde til fiber; faktisk inneholder den tre ganger mengden fiber som vanlig pasta. I følge en studie fra Tufts University har folk som spiser tre eller flere porsjoner med fullkorn per dag, 30% lavere risiko for å ha metabolsk syndrom, en tilstand som øker risikoen for diabetes og hjertesykdom. Fullkornspasta er virkelig et fantastisk, sparsomt og sunt middag.

6. Gammeldags eller stålskjær havregryn

Havregryn er full av løselig fiber, noe som får deg til å føle deg fyldig lenger. Å spise havregryn til frokost betyr at det er mindre sannsynlig at du spiser opp til lunsjtid, noe som kan bidra til å kutte kalorier ut av dagen. Havremel er også bra for hjertet ditt, og hjelper deg med å holde kolesterolnivået nede.

Forsikre deg om at du går med gammeldags eller stålsnitt havregryn, i stedet for "hurtigkokk" havregryn. Hurtigkoksorten har blitt behandlet mye, så den koker raskere, men jo mer korn som er malt og bearbeidet, jo færre helsemessige fordeler får du. Det er absolutt verdt å gå med de lengre matlagingsvariantene.

7. Avokado

Denne deilige grønnsaken er rik på sunt fett, og har vist seg å senke kolesterolet ditt med 22% når det spises regelmessig. Avokado er også en rik kilde til fiber. Bare en har mer enn halvparten av dine daglige fiberbehov. Avokado gir også 40% av dine daglige folatbehov, noe som kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom.

Min favoritt måte å spise avokado på? Til frokost, spredt på en tykk skive ristet crusty brød, dryppet med olivenolje og drysset med svart lavasalt. Det er utrolig deilig!

8. Grønnkål

Grønnkål er en annen vanedannende grønnsak som er mindre populær enn dens grønne kolleger. Denne tykke vintersalaten er utrolig rik og smakfull, og mange mennesker har aldri smakt den! Grønnkål er imidlertid et ernæringsmessig kraftverk. Den har lite kalorier, er full av fiber, og er lastet med kalsium, jern og vitamin A, C og K. Videre er grønnkål full av en forbindelse som kalles indoler, som har blitt funnet å bekjempe kreft.

Min favoritt måte å spise grønnkål på er å raskt koke den i en støpejernspanne med sitron, olivenolje og svart lavasalt. Kok grønnkålen bare til den begynner å visne, og ta den deretter av varmen. Du beholder mest næringsstoffer på denne måten.

9. spinat

Spinat er full av antioksidanter, som hjelper til med å øke immunforsvaret ditt. Enda bedre, spinat er lett å dyrke i din hjemlige grønnsakshage fordi den har grunne røtter og ikke trenger full sol. Det har også vist seg å være en av de mest effektive grønnsakene for å bekjempe kreft. Andre grønnsaker rike på antioksidanter inkluderer asparges, brokkoli og kål.

10. Bønner

Bønner er en utrolig nøysom mat som også er utrolig bra for deg. Å spise fire porsjoner bønner i uken kan redusere risikoen for hjertesykdommer og brystkreft med 22%. Bønner er kalorifattige, inneholder mye fiber og er fulle av antioksidanter. Husk at jo mørkere bønne, jo bedre er det for deg; mørke bønner inneholder 40 ganger mer antioksidanter enn hvite eller lyse bønner.

Endelig ord

Jeg leter alltid etter måter å spise sunt på. Selv om jeg ikke alltid lykkes, gjør jeg det gjøre prøv å snike disse matvarene i måltidene mine hver uke. En enkel måte å legge disse supermatene til i kostholdet ditt er å finne kreative måter å tilberede dem på. For eksempel spiser de fleste bare spinat i en salat. Du kan imidlertid legge spinat til hamburgere i stedet for isbergsalat, eller damp spinat på komfyren med sitron og hvitløk.

Prøver du å spise et sunt kosthold for en aktiv livsstil? Hvilke andre supermatvarer er øverst på listen din?