10 tips for shopping på lokale bondemarkeder

Noe av det beste med bondens markeder er at de er befolket av lokale bønder, leverandører og artister, noe som betyr at du ikke bare scorer gode tilbud på fersk mat, men du gjør også for å hjelpe dine lokale økonomi. Når det er sagt, å handle på bondens markeder er ikke noe som å handle i en matbutikk, og for de uinnvidde kan det være skremmende. Her er hva du trenger å vite for å få en flott opplevelse.

Hvordan handle på et bondemarked

Fist ting først - finn det lokale bondens marked ved å besøke Local Harvest. Deretter kan du utstyre deg for kjempeflott shopping med følgende i tankene:

1. Ta med kontanter
Mens noen leverandører kanskje kan akseptere kredittkort eller sjekker, er kontanter konge når det gjelder shopping på de forskjellige båsene. Det er den enkleste måten å sikre at du har midlene du trenger for å kjøpe det du ønsker og ikke spend. Sett deg selv på et budsjett, men ta med deg noen ekstra kroner for impulskjøp - du kan se et armbånd som fanger blikket, eller en tomatbonde tilbyr kanskje en fantastisk pris for større mengder.

2. Velg din tid
Å vite når du skal handle et bondemarked er en fin kunst, og tiden som er best for deg er avhengig av hvordan du liker å handle og hva du planlegger å kjøpe. Hvis du vil ha de absolutt ferskeste produktene og mest mulig utvalg, kommer du lyst og tidlig. På den annen side kan du få de beste rabattene ved å handle senere på dagen - si, en time før markedet stenger. Siden de fleste leverandører ikke vil ta med seg produktene sine, er de mer villige til å inngå en avtale.

3. Lag en sløyfe først
Den beste måten å takle et bøndermarked er ved å lage en løkke rundt hele markedet først. Hold deg i utkanten av mengden og ta mentale notater om hvilke bås du vil komme tilbake til. Etter at du har sett alt markedet har å tilby, kan du bedre bestemme hvordan du vil bruke pengene dine. Hvis du forventer å tilbringe en god del tid på markedet, kan du gjøre store innkjøp rett før avreise, slik at du ikke trenger å bære dem rundt.

4. Vær forberedt
Hvis du bor ganske langt fra de nærmeste bondens marked eller har andre ærender å løpe etterpå, kan du stikke en kjøligere på baksiden av bilen din for å holde frukt og grønnsaker kjølig og frisk. Og uansett hva, kom forberedt med dine egne vesker og containere, siden leverandører ikke alltid har dem tilgjengelig - for ikke å nevne, det er mer miljøvennlig.

5. Prøv noe nytt
En av de beste delene av bondens markeder er å ta prøver av nye produkter og matvarer du kanskje har gått glipp av i matbutikken. I fjor kjøpte jeg en flaske karnemelkesirup på et innfall fra en markedsselger, og den har blitt en absolutt stift for familien min; frokost med vafler og sirup er noe vi seriøst ser frem til. Hold et åpent sinn og be om prøver - dine nye favoritter kan overraske deg.

6. Still spørsmål
Mens en dagligvarearbeider ikke alltid vet hvor storfekjøttet kom fra, er det en leverandørs jobb å vite alt om produktene han eller hun selger. Ikke vær redd for å stille spørsmål om hvordan maten ble dyrket, hvilke plantevernmidler som ble brukt, hvordan du lagrer noe eller hvordan du tilbereder en ny mat du vil prøve. Du vil finne at de fleste leverandører mer enn gjerne svarer på spørsmålene dine. De vet at jo mer selvsikker du føler for produktene deres, desto mer sannsynlig vil du være tilbake for mer i fremtiden.

7. Kjøp i sesongen
Et bøndermarked har ikke valget av en vanlig dagligvarebutikk siden dagligvarebutikker har produsert lastebiler inn fra steder over hele verden. Selv om du kanskje ikke finner den samme varianten, kan du få den beste smaker av økologiske matvarer i sesongen på et bondemarked. Sjekk ut et hvilket som helst bøndermarked, så ser du at bær er rikelig i mai, mais er perfekt i august, og epler og fersken florerer i september. Å vite hvilke frukter og grønnsaker som er i sesongen, kan hjelpe deg med å netto de beste tilbudene.

8. Grip bulk deler
Landbrukernes markedsselgere er vanligvis glade for å selge store mengder mat. De lager kanskje ikke massevis på en halvliter bringebær, men kan tjene mer på en hel leilighet - det er derfor du kan få det beste tilbudet på bulkbestillinger. Tenk på å ta turen til bondens marked neste gang du er klar til å gjøre noe hermetikk eller fryse.

9. Lag en dag av det
Å dra på bondens marked er en av favoritt tingene mine å gjøre med familien min på en lørdag. Det er masse å gjøre og se, nye matvarer å prøve, og små varer som holder barna mine lykkelige. Avhengig av størrelsen på markedet, planlegg minst en time eller to for å lese grunnene riktig. Mens vi har hatt tider hvor jeg bare var innom for å ta tak i min dyrebare karnemelkesirup, er det morsomt å slappe av og nyte den lokale kulturen og atmosfæren. Markeder har ofte god livemusikk, stevner og mange “street food” å prøve.

10. Spre ordet
Bondens markeder kan ikke overleve uten mange lokale støtte. Jeg gjør alltid et poeng å fortelle vennene mine når jeg har oppdaget noe fantastisk på markedet. Husk at de aller fleste leverandører er eneeiere, bønder og lokale håndverkere som trenger din støtte for å overleve. Sjekk ut det lokale markedet ditt, og sørg for at du ikke holder det hemmelig. Ved å bruke muntlige anbefalinger, kan du sørge for at favorittmarkedet ditt holder seg i mange år fremover.

Endelig ord

Hvis du aldri har sjekket markedet for bønder i samfunnet ditt, er sommeren det perfekte tidspunktet å starte. Du kan ikke slå en halvliter organisk dyrket bringebær eller en pose med gårdsfrisk mais på kolven. En tur kurerer totalt den "kjedelige sommerdagen" -blåene når barna dine sutrer. Og hvem vet? En tur til bondens marked kan bli din nye familietradisjon.

Hvilke andre tips har du for å handle på bondens markeder?

(fotokreditt: Bigstock)