Vinterkarneval i Quebec - Hvor du skal bo og hva du skal gjøre

Quebecs Winter Carnival tiltrekker seg tusenvis av mennesker hver vinter. Det finner sted hvert år fra slutten av januar til midten av februar. Uovertruffen gjestfrihet, sjarm og joie de vivre av det franske kanadiske folket sørger for en uforglemmelig tur.

Slik får du mest mulig ut av Winter Carnival-opplevelsen.

Dagsaktiviteter for hele familien

Karnevalets offisielle ambassadør, Bonhomme Carnaval, kan sees på mange av begivenhetene, parader og til og med i deler av byen som ikke har noe med festlighetene å gjøre. Bonhomme, forkortelse bonhomme de neige, eller snømann, har blitt symbolet på Quebec Winter Carnival, og sprer lykke og god munterhet gjennom aktivitetene.

Isglass. Lei en slede og skyv nedover en isdekket skråning. Hvis hastighet er din greie, er dette noe for deg. Ingen styring er nødvendig - sleden følger et spor nedover skråningen. Hårheving gjør denne aktiviteten til en av de mest populære attraksjonene på karnevalet.
Besøk Ispalasset. Ice Palace er en massiv struktur bygget nesten utelukkende med isblokker, som hver veier hundrevis av kilo. Hvert år er den designet på en annen måte for å forbedre den utstillingen den måtte være bolig.
Hundeslede og kanefart. Foretrekker du en tradisjonell kanketur gjennom pittoreske, snødekte terreng, eller vil du heller "myse" deg rundt et snødekte spor på hundeslede? Begge aktivitetene er tilgjengelige på karnevalet.
Snøbad. Det tar tarmer å gå ut i minusgrader i en badedrakt, bokstavelig talt å ta et bad i snø. Det er hva folk gjør under dette arrangementet. Det er kjempegøy å se på, men hvis du våger nok til å prøve det selv, må du registrere deg på forhånd.
Isfiske. Å fange ørret gjennom hull som kjeder seg i isen er kanskje ikke for alle, men det er ofte en stor hit med ungdommer.
Øksekast. Se live øksekasting på et autentisk øksekastområde. Hvis du vil føle deg som en gammel Quebec-logger, kan du prøve den selv. For denne aktiviteten må du være 16 år eller over.
Giant Foosball. Delta i en storskala fotballkamp med 18 personer (9 personer per lag). Du er knyttet til en stolpe i grupper av tre. Hvis du vil flytte for å sparke ballen, er samarbeid den eneste måten å gjøre det på. De to andre personene må også komme videre.
Giant Bowling: Noen gang lurt på hvordan det er å være en bowlingball som kaster seg mot pinnene? Nå kan du finne ut av det. I denne aktiviteten er du inne i en gigantisk gjennomsiktig ball på vei ned bakken mot en monsterstørrelse og prøver å få en streik.
Skøyter: Hvis skøyter er din greie, er det mange steder å prøve det i Quebec City. Et populært sted å gå på skøyter er de historiske slettene av Abraham. Dette nettstedet har skateutleie og har plass til opptil 350 skatere.
Bo på Ice Hotel: Hotel de Glace, eller Ice Hotel, er et ekte hotell som er laget av is. Du kan leie et rom, men det er ikke billig. Avhengig av hvilken pakke du tar, kan et rom koste alt fra $ 279 til $ 499 CAD per person per natt. Guidede turer er også tilgjengelig fra $ 16.

Arrangementer for Night Owls

Parades

Karnevalet har to forseggjorte nattparader komplett med flottører, fargerike lys og gigantiske figurer som tar over gatene i Quebec City. Bonhomme er til stede hos begge og kan sees på en flottør og engasjerer seg.

Franske kanadiere har tradisjonelt og stolt vært en kunstnerisk kultur. Ingen steder er dette mer tydelig enn den kreative kostymen og fantasifulle designen til paradeflyterne. Å se disse nattparadene er et must.

Nattparaden Charlesbourg finner sted nær begynnelsen av karnevalet. Upper Town Night Parade er vanligvis planlagt på et senere tidspunkt. Sørg for å planlegge turen slik at du kan se minst en av dem.

Danser og fester

Det er mange organiserte danser og fester i hele byen. Selv om det ikke er en offisiell begivenhet, har Masquerade Ball på Chateau Frontenac blitt noe av en tradisjon. Hvert år tiltrekker det opptil 400 detaljerte kostymer.

I helgene er en favorittdans å delta på Outdoor Dance Party. Det finner sted rett utenfor Bonhomme's Ice Palace på et snødekt dansegulv. Det er mye moro, men du må fortsette å danse for å holde deg varm.

Uteliv

Quebec City har et rikt og pulserende natteliv, som ligner det som finnes i Europa. Byen har ikke bare et europeisk preg med steinfortifikasjoner, århundrer gamle bygninger og fransk som snakkes overalt, men de fester som europeere også.

Byen har mange smakfulle puber og barer i nærheten. Hvis dansing er din greie, tilbyr byen også en god del trendy danseklubber på noen uvanlige steder og historiske bygninger. Mange av barene har dansegulv også. De fleste etablissementer holder åpent til kl.

Hvor kan du ta litt mat og drikke

Spisescenen i Quebec City utenfor karnevalgrensene er hyggelig overraskende. En by som bare er en brøkdel på størrelse med Montreal, den europeiske sjarmen og den gamle verdens innflytelse er dypt forankret i byens restauranter. Det være seg et autentisk måltid med fransk løksuppe og salte pannekaker eller hjemmelaget gjeterpai og irsk lapskaus. Quebec City har noe for enhver smak.

Hvis du leter etter deilige snacks på tribunene innenfor de utpekte karnevalområdene, er dette noen av godbitene du kan forvente:

Beavertails. Disse deilige bakverkene er en favoritt blant karnevalgjengere. Det er vanskelig å tro at noe så enkelt som stekt deig kan smake så godt. Tradisjonelt er de pyntet med sukker og kanel, men mange steder serverer de dem med pålegg som karamell, oreosmuler, kremfløte og sjokoladesirup.
poutine. Mange steder hevder de fant opp poutine. Ikke tro på det. Dette er en Quebec-klassiker som er opprettet i provinsen, bestående av pommes frites og lokalt laget ostesmør dekket med saus. Hvis du er en stor fan av pommes frites, kan du prøve det. Le Chic Shack er en favoritt blant lokale spisesteder.
Maple Taffy. Denne utrolig kjempegode godbiten tilberedes med lønnesirup som er kokt ned til en tykk konsistens og dryppet over snø. I løpet av noen få sekunder avkjøles sirupen og er klar til å spise. Dypp enden av en popsicle-pinne i den og begynn å virvle. Etter hvert vil du få en søt, lønnsnacks på en pinne - veldig velsmakende.
Tourtiere. Tourtiere er den perfekte komfortmat, en kjøttpai som vanligvis serveres i vinterhalvåret. I Quebec er det tradisjonelt for fransk-kanadiske familier å ha tourtiere i løpet av julen. Fyllingen kan være svinekjøtt, kalvekjøtt, storfekjøtt, vilt eller hvilken som helst kombinasjon.
Caribou. Drikken som alle ser ut til å drikke på Quebec Winter Carnival - bortsett fra barna - er caribou. Det er en søt alkoholholdig drink laget av rødvin, konjakk og lønnesirup (eksakte oppskrifter er forskjellige). Denne drikken, som stammer fra 1600-tallet, ble brukt av Coureur de Bois (Franske kanadiske tresnekkere) for å holde seg varme på sine reiser under tøffe vintre.

Konkurranser, utstillinger og snøskulpturer

Det er en konkurranse for omtrent alle interesser på karnevalet. Du kan se truger, hockeyturneringer og live graffiti-veggmalerier for å nevne noen. I tillegg er frilufts- og snowboardkonkurranser i verdensklasse et stort trekkplaster, og bringer toppkonkurrentene fra hele verden.

Den som Quebec Winter Carnival er kjent for er den internasjonale snøskulpturkonkurransen. Du kan se mens større enn livsstiler er skulptert foran øynene dine. Disse lagene, fra så langt borte som Europa, Asia og Sør-Amerika, bringer snøen til live med spader, motorsager og andre improviserte verktøy.

Selve arbeidet foregår i løpet av den første uken av karnevalet, men de ferdige skulpturene er der for deg å glede deg til avslutningsseremoniene. Mange besøkende anser dette som den beste delen av turen.

Mange løp foregår også under karnevalet, og bruker alt fra slede til snøscootere. Ikke alle av dem er offisielle arrangementer, som ofte finner sted i andre deler av byen. De to mest populære sanksjonerte hendelsene er iskano-løpene og hundespannløpene.

Ice Canoe Race

Se for deg å være en del av et mannskap og padle deg over det halvfrosne, mørke vannet i den mektige Saint Lawrence River - en av de lengste, bredeste elvene i verden. Hurtigflytende isflak er overalt, og de fleste av disse knusende isbitene veier flere tonn. Med lite åpent vann i mange områder, må mannskapet padle, skyve, trekke og bryte den store glassfiberkanoen over isen og vannet til målstreken.

Så langt farlige idretter går, må iskano være nær toppen av listen. Hvert år kommer internasjonale lag for å konkurrere på Quebec Winter Carnival, som er vert for et av de største, mest prestisjefylte iskano-løpene i verden. Dette er en hendelse som ikke bør overses.

Dogsled Race

Hundeslede løpet har noen av de beste lagene fra hele Nord-Amerika og Europa. Det er veldig moro å se disse sledeholdene tønne gjennom bygatene i Old Quebec, men hold deg bak grensetauet fordi disse hundene betyr forretning.

Hvert løp er tidsbestemt, så det er ikke et løp i tradisjonell forstand. Laget med den raskeste tiden rundt 3,7 mil-banen tar premien. Hundeslede løpet er et populært arrangement, så sørg for at du kommer dit tidlig for å få et godt sted.

Planlegg turen

Lengden på Quebec Winter Carnival, de mange hendelsene og vinterklimaet krever planlegging. Alt fra hvor du bor til hva du vil ha på deg kan utgjøre en forskjell.

Overnattingssteder

Det er mange gode hoteller i Quebec City. Det er imidlertid fornuftig å velge en som er nær aktivitetene og hendelsene. Hotel Chateau Laurier Québec, Fairmont Le Chateau Frontenac og Hilton Quebec er gode steder å bo og svært nær festlighetene. De kan imidlertid bli kostbare.

Før du reserverer et rom lenger unna karnevalsiden, må du se etter noen pakkeløsninger som kan gjøre steder med en høyere pris verdt å tjene deg. På denne tiden av året er det mange gode tilbud å vurdere, og nesten alle hotell tilbyr noe.

Billetter, pass og Effigy

Du kan kjøpe billetter til hvert av de store begivenhetene hver for seg, eller du kan kjøpe en Carnival Effigy. Dette bærbare anhenget koster 15 dollar og inkluderer tilgang til festivalens viktigste 17 dager karnevalet. Hvis du vil ha en opplevelse uten begrensninger, er hele karnevalskortet $ 50. (Alle priser er i kanadiske dollar.)

Hva du skal ta med deg

Quebec City er frigid, med gjennomsnittlige temperaturer som knapt når 20 grader Fahrenheit om vinteren. Sørg for å ta med passende klær for klimaet.

Parkas, hansker, hatter, øreklokker og vinterstøvler er alle nødvendige for siden de aller fleste arrangementer og aktiviteter er utendørs. Det beste alternativet ditt er å kle deg i flere lag for maksimal varme. Det snør også ofte. Snørydding er vanligvis mer enn tilstrekkelig, men fortauene kan bli isete.

Endelig ord

Vinterkarnevalet i Quebec er en fryd. Selv de som viker unna snø og vintertemperaturer kan finne noe hyggelig. Antall aktiviteter og arrangementer er forbløffende, og alt du kan gjøre på snø eller is har en plass i denne feiringen. Legg til det fenomenale nattelivet, restaurantene og historiske sjarmen i Quebec City, så har du en rimelig tur vel verdt prisen.

Hvis du ønsker å spare penger mens du reiser, kan du sjekke ut våre 11 måter å spare penger på ferie og 10 rimelige reisetips for å holde deg innenfor feriebudsjettet.

Hvilke aktiviteter og arrangementer på Quebec Winter Carnival interesserer deg mest?