Hvordan være vert for Ultimate Football Tailgate Party (ideer) - Uten matlaging

Alle som har vært på et baklukefest vet hvor morsomt det er, selv når oddsen er stablet mot laget ditt og været nekter å samarbeide. Men få vil hevde at det er mye enklere å delta på andres baklukefest enn å være vert for din egen.

Fjern lagfargene og pageantry, og det er bare en mobil grillmat eller potluck omgitt av hundrevis av andre mobile griller og potlucks. Lagring, sitteplasser og plass er begrenset. Klimakontroll er tilfeldig og ineffektiv hvis det i det hele tatt er noe. Bevegelige deler florerer.

Det kan gjøre det vanskelig for en baklukevert å virkelig glede seg over sin egen begivenhet.

Enten det er ditt første eller 40. baklukefest, den enkleste måten å gjøre planlegging og utførelse lavt stress er å la fagfolkene håndtere matlagingen. Ikke et team med private kokker - det er sannsynligvis ikke i budsjettet ditt. Men det vennlige kjøkkenpersonalet på din favoritt lokale restaurant og den raske leveringssjåføren som henter bestillingen, lar deg fokusere på å sørge for at alt annet går riktig.

Bestiller ferdigmat fra en restaurantleveringsapp som DoorDash vil spare deg for tid og stress på spilldagen. Du trenger ikke å våkne opp ved gryningen for å lage mat til en sulten hær av fans. Du trenger ikke å koordinere et bokstavelig smorgasbord med potluck-bidrag. Du trenger ikke å skaffe grill mens resten av gruppen sparker tilbake.

Og å la noen andre ta seg av maten er bare starten.

Tips & ideer om fotballbaklukefest

Hva annet kan du gjøre for å trekke av en festspill for å huske? Få mest mulig ut av de enkle leveringsressursene til restauranten med fingertuppene med disse ekstra tipsene for å arrangere den ultimate bakluken til fotball uten matlaging.

1. Gjør krav på plassen din tidlig

NFL- og college-nettsteder eller stadionnettsteder legger ut detaljert informasjon om tailgating, inkludert hvor det er tillatt og når det kan begynne.

Godkjente partier er vanligvis åpne for tailgating tre til fem timer før kickoff, avhengig av spilletid (ukedagskamper kan ha kortere tailgating perioder). Siden åpningstider kan endres etter skjønn av partiets operatører og kommunale myndigheter, må du ringe en dag eller to fremover for å bekrefte.

Skyv for å komme så nær starten av installasjonstiden som mulig. Hvis du kommer nær åpningen og det ikke er andre store begivenheter i området, er det lite sannsynlig at du vil vente veldig lenge med å komme inn. Enda viktigere er at du kan velge mellom lukkede rom - noe som betyr at du kan stille deg nær hjertet av hjemmelagets seksjon som du vil.

2. Arranger matlevering på forhånd

Planlegg matlevering i god tid før ankomst til bakluken, ideelt sett dagen før. DoorDash gjør det enkelt å planlegge leveringsvinduer på 30 minutter flere dager i forveien, fjerne usikkerheten fra prosessen og alt annet enn å eliminere uventede forsinkelser.

Før du bestiller, bekreftet deltakere fra bakluke for å få en følelse av deres matinnstillinger og kostholdsrestriksjoner. Sett deg på en håndfull menyelementer du kan bestille i bulk, kanskje fra restaurantens cateringmeny hvis den har en. Massebestilling er den sikreste måten å kutte ned på matkostnadene per person og eliminere utførelsesfeil.

Når du bestiller, bruk DoorDashs spesielle instruksjonsfunksjon for å be om isolerte skuffer eller bærere for å holde maten varm under festen. Restauranter med catering kan ikke ha noe problem med å bytte plast eller komposterbare beholdere for aluminiumsbrett eller polstrede ermer. Hvis du har plass i bilen din, ta med kraftig keramisk kokekar (som dette tredelte nonstick-settet), isolerte lagringsbeholdere (som disse store posene), eller Sterno-brennere (som dette veke- og holderen) i tilfelle du trenger dem.

Pro-tips: Hvis du er ny på DoorDash, vil du motta leveringskostnader på $ 0 for hver bestilling i løpet av den første måneden.

3. Ta levering på stedet og dra inn for å redusere problemer

Hvis du forventer problemer med levering til stadion, for eksempel trafikk eller mye begrensninger, kan du ordne matvareleveransen til et sted utenfor området og hente utbredelsen resten av veien.

For å redusere tiden som går mellom levering og forbruk, må du oppgi en deltaker med denne plikten.

4. Sett sammen en mangfoldig spredning

DoorDash samarbeider med tusenvis av restaurantpartnere. I en by som er stor nok til å støtte en NFL-franchise, har DoorDash-kunder dusinvis eller hundrevis av uavhengige og kjedealternativer å velge mellom.

Så hvorfor nøye deg med et enkelt cateringteam? Bruk DoorDash til å skreddersy spredningen din sømløst etter deltakernes smak, miksing og matche forhåndsstifter og ikke-av-boksen-retter etter behov. Vinger her, tacobuffet der borte, burgere og brats rundt - du er sannsynligvis begrenset av din egen kreativitet enn DoorDashs rike utvalg.

5. Ta inn kulinariske forsterkninger før spilletid

Stadionmat er latterlig overpriset, men tre timers pluss spill og stramme begrensninger på mat utenfor krever desperate tiltak. Selv sparsomme fans kan bukke under for sult i tredje kvartal.

Beskytt bakluken fremmøtte sine dagers budsjett ved å planlegge en forsterker matlevering i en times tid før avspark. Alternativt kan du ta med hyllestabile forhåndsavspenningsnacks i hovedbestillingen på bakluken; tortillachips og salsa eller bakte desserter er alltid publikumsfavoritter.

6. Ta med mange sammenleggbare sitteplasser

Sitteplasser er vanligvis mangelvare i bakluken. Selv om de yngre, spill-klare deltakerne ikke har noe imot det, må du sørge for at du har nok sitteplasser til å imøtekomme alle som trenger det. Sammenleggbare lerretsstoler løper vanligvis mindre enn $ 30 hver i din lokale sportsbutikk eller på Amazon. Sammenleggbare metallstoler - tenk skolekafeteria eller kirkekjeller - koster enda mindre, til tross for komfort.

7. Crowdsource folding tabeller

Å kjøpe et sammenleggbart bord på 6 eller 8 meter er et lydt trekk hvis du planlegger å være vert for flere baklukefester - eller sammenkomster i bakgården, for den saks skyld. Når flatarealet er på premie, kan serveringsbordet ditt bli den viktigste ikke-menneskelige, ikke-matvareprodukten på festen din.

Hvis et eget bord for øyeblikket ikke er i de finansielle kortene, kan du henvende deg til de fremmøtte. Et godt besøkt baklukefest har garantert minst en deltaker på gjestelisten med et sammenleggbart bord hjemme. Søt avtalen med et tilbud om å hente bordleverandørens matfane.

8. Bli kreativ med kjøretøystammer

Gitt alt utstyr og rekvisita du trenger, er det viktig at du har minst én pickup eller SUV i bakluken din..

Om det kjøretøyet tilhører deg eller en deltaker som stoler på deg nok til å overlate nøklene, er oppe til debatt. Hva er sikkert: Du trenger bilens bagasjerom.

Før sammenleggbare sitteplasser og mat ankommer, fungerer bilen din eller SUV-en som en flat overflate for drikke og sitteplasser for tidlig ankomst. Senere vil det fungere som buffélinjen hvis du ikke har et serveringsbord. Hvis forholdene krever klimakontroll utendørs, må du reservere plass til en bærbar varmeovn eller kjølevifte. For sikkerhets skyld, hold generatoren din - hvis du har lov til det - i god avstand fra kjøretøyer.

Dedikere mindre eller bagasjerommet bagasjerom til lagring, for eksempel for å holde overflødige klær tørre og drikkekjøler fra bakken.

9. Sørg for passende klær og utstyr for vær som glemmer

Ikke alle deltakere i bakluken er forberedt på alle værforhold. En dag eller to før avspark, sjekk prognosen og send ut en e-post eller chat-melding til gruppen som beskriver klær og tilbehørsanbefalinger..

Kvelden før, raid skapene dine og sett sammen en ekstratøtte for deltakere som fremdeles klarer å glemme å kle seg på riktig måte. Bruk skjønn. Hvis prognosen er kald og tørr, pakker du ekstra hatter, hansker, tepper og håndvarmere. Hvis utsiktene er våte eller snørike, ta med vanntette ytre lag også. Varme, solfylte forhold krever kapsler og solkrem.

10. Kjøp eller leie en bærbar varmer eller kjølevifte

Dette kan høres ut som overdreven, men du vil ikke slippe å kutte bakluken på grunn av farlig varme eller kulde. Som et sammenleggbart bord er en bærbar varmeovn eller kjølevifte en solid investering for serier. Hvis du har tilgang til en trygg strømkilde og kan begrense festen din til en kompakt plass, kan det være nok med en liten utendørs elektrisk romvarmer.

11. Koordinere lagfarger

I motsetning til utilstrekkelig klimakontroll, skaper aldri mangelfull lagånd noen mennesker. Men det er ingen unnskyldning for å snuble på fargerike skjermer med hjemby-lojalitet.

Hvis det eneste offisielle teamvarene du eier er en obligatorisk trøye eller jakke, kan du velge den neste beste tingen: fargekoordinerte duker, stoler og tepper. Hvis din cateringpartner ikke leverer tallerkener og skåler, kan du ta en bunke med engangsplater med teamtema på supermarkedet. Bare prøv å redusere partiets karbonavtrykk med komposterbare tallerkener og redskaper.

12. Kjøp vann og andre forfriskninger i bulk

Å snakke sammen er et maraton, ikke en sprint. Selv på kjølige eller direkte kalde dager, er det på deg å holde deltakerne fuktige. Ha minst 2 liter vann per person, helst i store bordkanner med lukkbare tapper.

Hvis du leverer ekstra forfriskninger, er bulk kjøp din venn. Gjør et løp til lageret og sammenlign priser på bruspaller. For større partier, velg en ølkake i stedet for 30-boksstativ. En tønne er nesten alltid en bedre avtale enn en sammenlignbar tilførsel av bokser, selv om ikke alle stadioner tillater tønner på baklukefester. Lag en enkelt stor-batch-cocktail hjemme, overfør blandingen til en solid punch-mugge med en lukkbar tapp og la flaskene være igjen.

Som alltid må du kaste tømmene og annet komposterbart eller resirkulerbart avfall på riktig måte. Og følg alltid lokale ordinanser og partipolitikker.

Endelig ord

Det er hardt arbeid å arrangere en baklukefest for fotball å huske. Outsourcing av catering til en restaurantleveringsapp som DoorDash er den mest kostnadseffektive måten å redusere tiden og stresset som er involvert i planleggingen og gjennomføringen av den store dagen betydelig. Og ikke glem at du vil motta leveringskostnader på $ 0 for den første måneden.

Utover det går det langt å vite når og hvem du skal be om hjelp. Hver fotballfan vet at seier er en laginnsats. Ingen spillere, ikke engang quarterbacken, kan noensinne kreve all æren. Så bruk ditt "team" av gjester med omhu - det er det det er der for.

Hva er din hemmelighet for å være vert for den ultimate bakluken til fotball?