Hvordan oppdra kyllinger hjemme og bygge et hønsehus - ideer og kostnader
"Mens amerikanere kjemper gjennom en dystre nedgangstider, prøver mange å beskytte seg mot det de frykter vil bli enda verre tider fremover. De spiser ute sjeldnere. De tar ferie nærmere hjemmet. De la ut å kjøpe nye biler, ”skrev reporter William Neumann.
Han la til, drily: "Og noen oppdrar kyllinger."
Økonomien har forbedret seg betydelig siden Neumanns møte med Brooklyn's blomstrende fjærkre-scene, men å oppdra kyllinger hjemme er varmere enn noen gang. Og det er ikke lenger relegert til dystre landlige husmannsplasser eller høye, dyre by enklaver. Av så forskjellige mangfoldige årsaker velger folk fra alle bakgrunner og samfunnslag å bruke småskala fjærkreoppdrett hjemme.
Hvorfor er du ikke? Enten du tiltrekkes av løftet om uendelige ferske (og gratis) egg, en forpliktelse til å styrke ditt lokale matsystem, eller noe helt annet, å oppdra kyllinger hjemme ligger godt innenfor dine evner..
Hvis ikke annet, kan du bytte ut kjøpte egg med ferske, hjemmelagte egg spare deg for $ 100 eller mer per år, avhengig av familiens størrelse og forbrukshastighet..
Her er hva du trenger å vite for at det skal fungere.
Kan du lovlig heve kyllinger på din eiendom? Hvordan finne ut
Før du gjør noe annet, må du sørge for at du lovlig har lov til å oppdra høns på eiendommen din. Den siste tingen du ønsker er å synke hundrevis av dollar og utallige timer med tid på familien, bare for å oppdage at du har kjørt deg av lokale lover.
Sjekk din kommunale kyllingforordning
Hvis du bor i et ikke-innarbeidet landlig område, har du nesten sikkert lov til å oppdra høns på eiendommen din. Imidlertid vil du fortsatt ønske å sjekke med fylkeskommunene dine om potensielle begrensninger i avlsstørrelse, innhegning, avfallskontroll og andre aspekter ved småskala fjærkreoppdrett..
De fleste innarbeidede byer har kommunale koder som eksplisitt tillater eller forbyr småskala fjærkreoppdrett innenfor bygrenser. Et enkelt Google-søk er vanligvis alt som trengs for å finne pålitelig, oppdatert kodeinformasjon. Bare sørg for at du besøker et faktisk kommunalt nettsted, ikke et anbudssted eller en utdatert hobbyportal.
Jeg bor i Minneapolis, så jeg er bundet av byens kyllingregler og -forskrifter. Beboere i Maplewood, Minnesota, en nærliggende forstad, er bundet av byens kyllingforordning. Legg merke til deres likhetstrekk og forskjeller - for eksempel Maplewood-kapsavlstørrelse ved 10 og forbyr hane, mens Minneapolis-kapper avlsstørrelse på 30 og tillater hager mot en ekstra avgift.
Komponenter i en kommunal kyllingforordning - Felles regler og forskrifter
De fleste kommunale kyllingforordninger er forutsigbare i innhold og omfang. Se etter disse vanlige reglene, forskriftene og bestemmelsene i dine:
- Brood Størrelse: DIY fjærkrehold kan ikke bli for store. De fleste byer begrenser storfe til noen få dusin høner. Større gårder må få kommersielle lisenser, som innebærer mye mer byråkrati og utgifter til lommen.
- roosters: Når hobbysnakkere snakker om å oppdra kyllinger, mener de vanligvis å oppdra høner. Kommunale myndigheter pleier ikke å være glad i støyende, aggressive hane. (I vårt gamle nabolag sto en useriøs hane lykkelig inne som en utendørs vekkerklokke - han ville begynt å kråke så tidlig som klokken 15 om sommeren.) Hvis byen din ikke forby dem direkte, holder den sikkert nærmere på dem og krever sannsynligvis høyere lisensgebyr, som det er her.
- Tilbakeslag og plassering: Kyllingordinanser har mye å si for hvor på eiendommen din det er tillatt å plassere boliger (coops) og løp (utendørs innhegninger). Generelt trenger kyllingrelaterte strukturer å være et godt stykke unna eiendomslinjer eller nabokonstruksjoner (fem meter fra eiendomslinjen i Maplewood og 20 fot fra bygninger med "boligbruk", inkludert ditt eget hjem i Minneapolis), og med lite synlighet side eller bakgård.
- Skapets størrelse og dimensjoner: Coops og løper må være store nok til å trygt og menneskelig huse din avls. I Minneapolis må coops ha minst fire kvadratmeter med innvendig plass per kylling. Løper må ha minst 10 kvadratmeter uterom per kylling. Forordningen din kan komme til å bli enda mer detaljert om tillatt dimensjonering og layout for innhegninger, løp og øvingsgårder - for eksempel hvor mye klaring som kreves i coil i flere nivåer.
- Slakte: Av helsemessige årsaker forbyr kyllingforordninger ofte levende slakting på privat eiendom, med unntak for gyldig religiøs eller kulturell praksis. Hvis forordningen din ikke eksplisitt kommenterer dette punktet, må du kontakte din kommunale dyrekontrollmyndighet for en endelig avgjørelse. Der slakting er forbudt på boligeiendommer, er lisensierte slaktere glade for å trappe opp.
- deponering: Avhengig av rase, kan sunne kyllinger leve så lenge som 10 til 12 år, og forbli produktive egglag i omtrent halvparten av den tiden. Selvfølgelig kommer alle gode ting til slutt. De fleste kyllingordinanser uttrykker eksplisitt hvordan, hvor og når du skal kassere avdøde kyllinger. Sjekk før du begraver dem på eiendommen din eller kaster dem i søpla - begge deler kan være forbudt i ditt område.
- sertifisering: Søkere fra boligfugltillatelse kan trenge å fullføre sertifiseringskurs før eller kort tid etter å ha fått tillatelsen. Kurs tilbys vanligvis av bystyre selv eller lokale universiteter og kan vanligvis tas online eller om kvelden.
- Kommersiell bruk og lisensiering: Boligkyllingforordninger forbyr generelt kommersiell aktivitet uten uttrykkelig tillatelse fra relevante myndigheter. Hvis du vil selge eggene dine eller starte en avlsoperasjon, må du skaffe en egen kommersiell lisens og hoppe gjennom alle tilhørende bøyler.
- Send inn planen din: De fleste kyllingordinanser krever at søkerne sender inn planer med detaljerte coop og kjører skjemaer, inkludert interiørlayout, dimensjoner og plassering på eiendommen. Byplanleggere gjennomgår, ber om endringer og godkjenner disse planene, som deretter fungerer som grunnlag for periodiske byinspeksjoner.
- Varsler naboer: De fleste ordinanser har et slags krav om nabovarsel. I Minneapolis må alle søkere bevise at de har varslet nærmeste naboer (tilstøtende og bak). De som planlegger ras på seks høns eller mer, trenger å skaffe skriftlig samtykke fra 80% av naboene innen 100 fot.
- Gebyrer og fornyelse: Tillatelse til innbygging av fjørfe varer vanligvis ett til to år. Du vil sannsynligvis måtte betale et engangsgebyr for søknad, deretter et lavere fornyelsesgebyr på regelmessig basis. Fornyelse er betinget av vellykket inspeksjon og rettidig betaling. Engangsavgift og gjentagende avgifter kan variere basert på stamstørrelse. Tupp koster vanligvis ekstra - for eksempel pålegger Minneapolis en engangshunstillegg på 100 dollar.
Det du trenger for å heve kyllinger på eiendommen din - forsyninger og kostnader
Dette er en liste over vanlige gjenstander som er nødvendige for å lykkes med å høne kyllinger på eiendommen din.
Coop-plan
Å velge å bygge en DIY hønsehus fra bunnen av er den smarteste økonomiske beslutningen enhver håpefull fjærfe bonde i hagen kan ta.
Selve prosjektet ligger godt innenfor egenskapene til en rimelig huseier. Det er planleggingen før konstruksjon som reiser opp for de fleste DIYere, som ikke gjør rede for ventilasjon, naturlig belysning, skjulrom, avfallshåndtering og lignende.
Før du kommer i gang, kan du laste ned en gratis hønsehusplan i PDF-format fra et anerkjent nettsted som HGTV. Det er bokstavelig talt tusenvis av unike coop-skjemaer som flyter rundt på Internett. Ignorer alle som forteller deg at du må betale for en "kvalitet" -skjema - det er rett og slett ikke sant.
Coop
Avhengig av størrelse og konfigurasjon, kan en DIY hønsegård koste alt fra $ 30 til mer enn $ 100 å bygge.
Dette tallet inkluderer ikke kostnadene for verktøy som er nødvendige for jobben. Hvis du for eksempel trenger å skjære trevirke på stedet og ikke har tilgang til en bordsag, må du finne det nærmeste biblioteket for utlån av verktøy (hvis det finnes et område i ditt område) eller leie utstyret fra en jernvarehandel til en sannsynlig pris på $ 30 eller mer per dag.
Alternativt kan du handle tid for penger og kjøpe et premade coop. Brukt kylling coops starter rundt $ 40 eller $ 50. Nye coops starter rundt $ 150 på den lille, grunnleggende siden, og løper opp til $ 1000 eller mer på den større, mer intrikate siden.
Hvis du planlegger å bruke hønsenes søppel (bæsj) til å gjødsle plenen og hagen din, kan du få et mobilt coop som gjør det enkelt å spre "kjærligheten" - eller i det minste installere et plastbrett under coop for enkel rengjøring.
Løpe
Kyllinger bruker faktisk mesteparten av sin våkne tid i løpeturer: friluftshjørner konstruert med metall- eller trestolper, kyllingtråd, maskinvareklut og glidelås for å holde alt sammen.
Løp er ikke fancy, og de er ikke i det hele tatt beskyttet mot elementene, men de holder kyllinger i et innesperret rom som er rimelig utilgjengelig for rovdyr (mer om det nedenfor). Prairie Homestead har en god grunning til å konstruere et kyllingløp.
Som nevnt ovenfor, de fleste kommuner krever en viss mengde utendørs innhegningsareal per kylling, så størrelsen din løp deretter. Regn med at jobben vil koste $ 30 eller mer med butikkjøpte materialer eller lite til ingenting med funnet eller reservedeler. Ikke glem å endre løpens mulch med jevne mellomrom.
Rovdyr- og tyveribeskyttelse
Høns av frittgående høye sitter ender, hvis du unnskylder den blandede metaforen.
Hold kjøttetende pattedyr og rovfugler utenfor coop ved å sikre vinduer og døråpninger med kyllingtråd eller finere nettskjerm. Forsikre deg om at disse beleggene er fine nok til å avvise små hender og armer - vaskebjørn er notorisk dyktige eggstyver. Sikre hele kjøringen - over hodet og på begge sider - med mer kyllingtråd.
Pro-tips: Ikke la kyllinger og småhetter (ungdommer) ut av oppløpet uten tilsyn. De vil bli lunsj for opportunistiske raptors.
Hekkekasse
Voksne høner trenger hekkebokser for å legge eggene sine trygt og komfortabelt. Den typiske boksen med flere høner har plass til fire, selv om større alternativer finnes. Regner med å betale minst $ 100 for en forhåndsbygget firenester av høy kvalitet.
En DIY-hekkekasse er godt innenfor nyttige bønderes evner (spesielt de som allerede har bygget sine egne coops) og koster langt mindre å fullføre - kanskje $ 10 til $ 20 i materialer, alt-i. HGTV har et godt steg for steg for DIYere.
grubler
Hvis du oppdrar kyllinger for hånd, trenger du også en brooder, et spesialrommet som holder de små karene varme og komfortable i omtrent seks uker etter fødselen. En ny brosjyre koster $ 75 til $ 100. En varmelampe koster minst 20 dollar. Du kan bruke begge deler på påfølgende ras.
Bedding
Halm er det vanligste og billigste sengetøyet. Regn med å betale $ 5 til $ 10 per ball. Furuspon er litt dyrere og betydelig messigere. (De holder seg til fjær.)
Sengene dine behov vil avhenge av størrelsen på avlen din, kvaliteten på coopens ventilasjon og naboenes følsomhet for lukt.
Fôrings- og vanningsutstyr
I motsetning til husdyr, har kyllinger ikke faste matetider. De spiser stort sett alltid.
Fôrings- og vanningsutstyr minimerer oppmerksomheten du trenger å vie for å sikre at avlen blir godt matet. Grunnleggende apparater kan koste så lite som $ 10. Fancier-enheter, med plass til flere fugler og forskjellige innstillingsalternativer, koster så mye som $ 40 eller $ 50.
Du kan lage ditt eget utstyr med funnet eller billig forsyning - Backyard Chickens har noen DIY-vennlige ideer.
Mate
En pund på 50 pund med vanlig fôr gir omtrent fire måneders matforsyning til en enkelt voksen høne, eller en måneds forsyning for fire voksne. Hvis flokken din er større, del deretter. Kyllinger spiser litt mindre - omtrent 10 kilo i løpet av de to første månedene av livet.
Regner med å betale 15 til 20 dollar per pose for ikke-organisk fôr og opp til $ 35 per pose for økologisk fôr. Blandinger av høyere kvalitet kan koste mer - opptil $ 50 per pose.
Strekk matbudsjettet ditt ytterligere ved å supplere med bordsorteringer og gi hønene høydepunktet i hagen din - de vil samle inn feil, meitemark og plantesaker som ingen virksomhet.
Varmekilde
Varmelamper er ikke den mest effektive kilden til nattvarme for voksne høner. I kaldt klima er en dyresikker romvarmer eller elektrisk radiator et bedre alternativ.
Se etter modeller som leverer svak varme på lave vifteinnstillinger, i stedet for industriell styrkeovner som gjør avgrensede områder til badstuer. Regn med å betale $ 30 til $ 40 for en grunnleggende modell, $ 100 eller mer for en mer avansert, multisettende modell.
Hvis du ikke allerede har en, trenger du en kraftig skjøteledning utendørs - ytterligere $ 10 til $ 40, avhengig av lengde og kvalitet.
kyllinger
Ikke glem kyllingene! Svært unge kyllinger er mer kostnadseffektive å skaffe: Daggamle kyllinger koster vanligvis mellom 3 og 4 dollar per hode. Unge voksne høner er dyrere med en faktor 10.
Du bør forvente å miste minst et par kyllinger før de når modenhet, avhengig av størrelsen på avlen din fra begynnelsen, men å kjøpe unger er fortsatt en bedre økonomisk strategi.
Hennes er mer sannsynlig å overleve til alderdommen og er garantert å være riktig kjønn - omtrent 10% av kyllingene er feilaktig sexed, noe som betyr at det er en av ti sjanser for at du vil ende opp med en hane i enhver gitt avls.
Lag et hjem for hønene dine - Oppsettprosedyre
Dette er den grunnleggende prosedyren for å sette opp skapene dine, skaffe kyllinger og oppdra dem menneskelig.
- Planlegg din brood. Først bestemmer hvor stor avls vil være. Fire er en vanlig størrelse for hobbybrødre. Mer enn det og eggvolumene blir overveldende, mindre enn det, og du vil sannsynligvis ha tom plass i coop og hekkebokser. Hvis du planlegger å selge egg kommersielt eller gi dem til venner og familiemedlemmer, er større bedre.
- Evaluer rommet ditt. Bestem hva eiendommen din kan håndtere. Se den lokale kyllingforordningen for regler angående tilbakeslag, størrelse og plassering. Forsikre deg om at coop og løpe begge er store nok til at du får det som beskrevet i forordningen. Bestem deg for en endelig plassering og omfang for hele oppsettet før du kjøper eller bygger.
- Få en Coop-plan eller velg en Coop. Hvis du går DIY-ruten, kan du bruke HGTV-lenken ovenfor eller gjøre din egen undersøkelse for å finne en coop-plan som er passende for dine behov. Hvis du kjøper et nytt eller brukt coop, velger du modellen. Gjør det samme for løpet.
- Bli lovlig. Utarbeide og send inn nettstedet og coop planene til de aktuelle myndighetene, sammen med eventuelle påkrevde søknader og gebyrer. Ikke begynn å bygge før du har fått alt klart.
- Sett sammen eller installer Coop and Run. Følg coop-planen eller produsentens instruksjoner nøye når du reiser kyllinghyllene. Hvis du synes at det planlagte DIY-prosjektet ditt er for overveldende eller tidkrevende, kan du kontakte en lokal ekspert eller en annen hobbyperson for å få hjelp. Mange områder har Facebook- eller Google-grupper som er dedikert til kyllinger i bakgården - ikke vær sjener for å konsultere dem når du har problemer.
- Anskaffe alt ditt brød trenger å overleve. Kjøp alt som stamfisken din trenger på forhånd: brooder, hekkeboks (er), varmelampe, varmekilde, fôring, sengetøy, fôrings- og vanningsutstyr. Sett av lagringsplass for forbruksvarer, for eksempel fôr og sengetøy.
- Sett opp brooder og hekkebokser. Følg en DIY-vennlig skjematisk eller produsentinstruksjon for å sette sammen og sette opp din brooder, hekkebokser eller begge deler. Hvis du håndhever kyllinger, er koden din førsteprioritet - de må inn der med en gang. Ikke glem varmelampen.
- Sett opp og test fôrings- og vanningsutstyr. Sett opp fôrings- og vanningsutstyret ditt. Forsikre deg om at alt fungerer som det skal.
- Kjøp din kylling (er). Hvis du er en kyllingbegynner, kan du bruke litt tid på å undersøke alternativene dine. Denne grunning fra Backyard Chicken Coops er en fin oversikt over 20 populære raser. Det er mange andre. Du vil sannsynligvis ha en rase kjent for pålitelig eggproduksjon, fysisk elastisitet og til og med temperament, men det vil definitivt hjelpe å snakke om alternativene dine med noen i din lokale gårdsforsyningsbutikk.
- Rengjør Coop og kjør regelmessig. Utvikle en rengjøringsplan for coop og løp. Godt utformede coops letter vanligvis rengjøring utenfra, ved å bruke plastbakker for å fange fallende avfall og brede åpninger for å tillate feiing. Bruk en maske for å avverge lukt og støv, som kan forårsake luftveisproblemer. Husk å sjekke for og fjerne egg daglig. Bytt ut sengetøy etter behov - det er verdt å bruke noen ekstra dollar per måned på mer halm eller spon hvis det betyr å holde naboene glade og kyllinger sunne.
- Hold din brood glad, sunn og produktiv. Det kan du ikke makt hønene dine til å legge egg, men du kan absolutt oppmuntre dem. Glade, sunne høner trenger rikelig med vann, proteinrik mat (noe godkjent kommersielt fôr bør gjøre), rolige romplasser, mørke og stille hekkebokser, tilstrekkelig hygiene, god ventilasjon og passende klimakontroll. Med forsiktig forblir de fleste høneraser på topp produktivitet - legger ett egg nesten hver dag - i to til tre år. Noen fortsetter å produsere i nesten et tiår.
Pros av å oppdra kyllinger hjemme
Hvorfor oppdra kyllinger hjemme? La oss telle måtene.
Reduserer kostholdets miljøpåvirkning
Når du kombinerer med andre kostholdsendringer, for eksempel å redusere eller eliminere kjøttforbruk, kan det å bytte masseproduserte egg for egg lagt i hagen din redusere kostholdets karbonavtrykk.
I følge en Poultry Science-undersøkelse som er skrevet ut av National Institutes of Health, har frittgående egg et "globalt oppvarmingspotensial" på 2,2 kg CO2-ekvivalent per dusin. Det meste av dette potensialet er bundet opp i kommersielt fjærkrefôr, som krever betydelige karboninnspill for å produsere økonomisk.
"Egg representerer en relativt lav tilførsel av animalsk protein," skriver forfatterforfatterne R.C. Taylor, H. Omed og G. Edwards-Jones, "men deres produksjon er sterkt avhengig av korn og soya, med tilhørende høye utslipp fra industriell nitrogenproduksjon, endring av arealbruk og transport."
Med andre ord innebærer den ideelle kyllingoppdrettsordningen hjemme så lite kommersielt fôr som mulig. Det er ikke et stort spørsmål i varme klima, men kommersielt fôr er sannsynligvis uunngåelig uansett hvor bakken fryser eller blir snødekt om vinteren. Og husk at kommersielt fôr er den minst arbeidsintensive strategien for å sikre pålitelig eggproduksjon.
Styrker lokale matsystemer
Imidlertid beskjedner styrkene av lokale fjærkrebedrifter lokale matsystemer ved å støtte en ferdig proteinkilde som ikke er avhengig av de kompliserte logistiske nettverkene fra kontinentet, støttet av stor agribusiness.
Minegården kan hjelpe med å pusse husholdningen mot selvforsyning med kostholdet. Selv om familien ikke kan overleve på hjemmelagte egg og kyllingkjøtt alene, er fjærkre et verdifullt supplement til andre selvstyrte vektorer, som grønnsakshager og fôring. På større landlige tomter med tilstrekkelig plass til omfattende hageplasser, lagring av husdyr, kjelleranlegg og offentlige arealer som er tilgjengelige for grovfôr, er selvforsyning innen rekkevidde for de virkelig engasjerte.
Fornybart tilførsel av ferske egg av høy kvalitet
Som kom først, kyllingen eller egget?
For de som oppdrar kyllinger i bakgården, er svaret tydeligvis kyllingen. Men egget følger ikke langt etter. Hønner er eggleggingsmaskiner - så lenge de er godt matet og ivaretatt, vil de ikke svikte deg.
Den generelle tommelfingerregelen er: På topp produktivitet, mest høner legger egg mest dager. I praksis vil bakgårdsgården din sannsynligvis i gjennomsnitt være i underkant av ett egg per hønsen alder, per dag eller fem til seks egg per høne, per uke. Med to høner drar du rundt et dusin egg per uke. (Ikke ta dette som en trosartikkel - mye går i jevn eggproduksjon.) Til supermarkedets priser er det $ 1,50 til $ 2 spart per uke på egg fra fabrikken, og $ 4 til $ 5 per uke på organisk, frittgående egg.
Hvis du vanligvis får eggene dine gjennom en CSA-eierandel, vil sparepengene dine bli enda mer imponerende: Eggandelen som min kone og jeg abonnerer på koster rundt $ 6 per dusin. Og disse er veldig bra egg vi snakker om. Hvis du noen gang har hatt et frittgående egg, vet du at det ikke er noen sammenligning med den fabrikksoppdrettsorten.
Samfunnsbyggende potensial
Et hønsegårdshage i bakgården er en flott samtale-forrett, spesielt i urbane strøk der husdyr er nyheter. Ikke vær sjenert over å invitere naboene dine til å smake hønene dine. Med mindre blokken din er spesielt knasende, er dette ganske garantert å gi deg den ettertraktede "kule naboen" -betegnelsen.
Pedagogiske muligheter og fellesskap for barn
Du trenger ikke å gjøre hagen din til en husdyrpark for å gripe det pedagogiske potensialet.
Til å begynne med, kyllinger i bakgården tilbyr drudgery i hopetall. Det er mye mer sannsynlig at barna dine omfavner hverdagslige gjøremål som å rense coops, skifte søppel og hente egg enn de voksne medlemmene i husholdningen din. De vil lære noe underveis - om viktigheten av manuelt arbeid, verdien av en dollar (forutsatt at du betaler dem) og de finere poengene med dyrehold. Selv uten å sette dem i arbeid, kan fjærkrepalasset lære dem viktige, om grunnleggende, leksjoner om biologi og jordbruk. Det er ingenting som å se aviærens livssyklus utfolde seg på nært hold, i sanntid.
Never-Ending Natural Gjødselforsyninger
Alt det hønsebæsj må noen vei. Hvorfor ikke plenen og hagen din?
Det er ikke tilrådelig, og kanskje ikke tillatt i henhold til lokale forordninger, å la hønene dine gjøre forretningene deres hvor de vil. Som et minimum må du med jevne mellomrom rengjøre ekskrementer fra innhegningene deres og deretter spre den rundt plenen og hagen din som gjødsel.
Du kan også legge den til hjemmekomposthaugen din, hvor den blandes med annet avfall og herding over tid. Poop-boostet kompost er en flott plen og hagegjødsel.
Høns med fritt utvalg er også effektiv mekanisk gjødsel. Med sine nesten kompulsive riper og graver, snur de jorden som så mange meitemark, lufting og blanding av mediet.
Naturlig skadedyr-, ugress- og søppelkontroll
Høner med fritt utvalg er altetende. Hvis hagen din har nok plass til at fjærvennene dine skal løpe fri utenfor beskyttende kabinetter, og din lokale myndighet tillater tamfugler utenfor løper og løper, må du slå dem løs og la dem gjøre tingene sine.
Høner på bakgården er ikke kresen. De spiser stort sett alt de finner: bugs, maur, ormer, edderkopper, bladgrøt, små padder og krypdyr, nøtter, frø, uidentifiserbare søppelbiter.
Deres kritiske fôrvaner presenterer et dobbeltkantet sverd. På den ene siden er de alt for glade for å spise irriterende insekter, strukturelle skadedyr og hagegress. På den andre siden spiser de mange vennlige insekter, arachnider og planter.
Hvis du er bekymret for at kyllingene dine spiser for mye av gale ting, kan du supplere med bordsavfall. Frukt, bladgrøntsaker, kokte belgfrukter, bær, nøtter, korn og til og med kjøtthull er alle gode spill. Dette er en fin måte for travle husholdninger å redusere matavfall også.
Pro-tips: Frittgående kyllinger er ikke den eneste løsningen på irriterende bolig skadedyr. De er heller ikke egnet for visse typer skadedyr, for eksempel strukturelle termitter. Selv om du har bodd i huset ditt i flere år, er det aldri for sent å få en hjemmekontroll for å se etter latente angrep.
Støtter genetisk mangfold
Som en art er tamme kyllinger det fjerneste fra truede. Men det betyr ikke at genomet deres ikke er truet.
Bedrifter av fjørfe har kraftige insentiver til å bruke alt, men identisk lager. Dette er bra for den store agribusiness 'samlede bunnlinjen, men ikke så bra for USAs jordbruksarv. En gang vanlig arvekjøttraser (kjent som "arvekyllinger") blir sjeldnere med året. Det er opp til småskalige, for det meste familieeide gårder og hobbyfag - det er du - for å redde dem fra utryddelse.
Ulemper ved å oppdra kyllinger hjemme
Høner på bakgården er ikke bekymringsfrie. Dette er bare noen av tingene du vil kjempe med som en liten tid fjørfe bonde.
Avfalls- og luktreduserende hodepine
Kyllinger er ikke rene dyr. De bæsjer mye. Det er rett og slett ingen måte å holde et coop helt uten lukt og avfall.
Men du må prøve ditt beste, om bare for å beholde naboene og de lokale maktene som er glade. Sett opp en vanlig plan for rengjøring og re-bedding av coop - for å holde krenkende lukt til et minimum, må du skifte ut sengetøyet i coop helt og løpe minst ukentlig. Følg med med en avfallsplan: enten kompostering på stedet eller byens organiske avfallsprogram. Bruk alltid maske og hansker når du håndterer kyllingavfall.
Begrenset kostnadsbesparelse
Hvis stamfisken din er produktiv nok til å forsyne hvert egg husholdningen din bruker, vil det spare deg for en fin del av endringen. Erstatter butikk-kjøpte egg til $ 2 per dusin, er din hjemmelagte flokk verdt $ 104 per år. Trinn opp til organiske, frittgående egg, og du ser på $ 208 spart per år. Større familier kan lett ta ned to dusin egg per uke; juster sparepengene dine deretter.
Men hagen din er ikke gratis. Avhengig av kompleksiteten i innkapslingen (e) og de opprinnelige kostnadene for medlemmene, kan det ta alt fra ett til fem år å bryte ut på forhåndsutlegget. Å gå videre, mate, forsyninger, verktøy og utstyr vil spise inn i "inntekten." Familien din kan til slutt betale for seg selv, og kanskje til og med gi et overskudd. Men det vil ta lang tid.
Regulatory Red Tape
Det er ikke det vanskeligste i verden å få boligfugltilatelse, men byer deler dem ikke bare ut.
Hvis du er en travel huseier som ikke er veldig opptatt av ideen om å oppdra kyllinger på eiendommen din, bør du tenke nøye gjennom om søknads- og sertifiseringsprosessene virkelig er verdt bryet.
Lag en liste over argumentene for og mot å oppdra kyllinger hjemme. Spør deg selv om det faktisk er nødvendig å oppdra kyllinger for å realisere de opplevde fordelene. Kanskje kan du utdanne barna dine om jordbruk med en feltreise til en arbeidsgård i ditt område, og delta i hyperlokal dusør med et CSA-medlemskap.
Høyere strømforbruk om vinteren
Kylling coops trenger ikke å holdes velsmakende, men de fleste kyllinger tåler ikke fryseforhold i lange perioder, og noen raser er helt delikate i kaldt vær.
I kalde klimaer er den menneskelige (og praktiske) tingen å gjøre å hekte en romvarmer eller en elektrisk radiator i coop, slik at kyllingene i det minste har et varmt sted å sove. (Hardføre raser kan håndtere fryseforhold under treningsperioder på dagtid.)
Avhengig av lengden på fyringssesongen din, hvor mye strøm som kreves for å opprettholde en akseptabel omgivelsestemperatur, og rådende brukshastigheter i ditt område, kan oppvarming av coop øke betydelig på gårdens overhead. En ekstra $ 50 til $ 75 per sesong er ikke uaktuelt.
Pågående tids- og energiforpliktelse
Selv om barna dine er gamle nok til å hjelpe (og er villige til å gi en hånd), er det mye arbeid å oppdra kyllinger.
Avhengig av størrelsen på operasjonen din, kan du forvente å bruke 20 til 30 minutter de fleste dagene på å rense, mate og høste egg fra hønene - mer hvis det er viktig for deg å tilbringe tid med dyrene.
Og den grunnlinjen inkluderer ikke tid som er brukt til forskning, feilsøking eller turer til butikken for utstyr og rekvisita. Hvis du allerede er overmålt, tenk deg om to ganger før du forplikter deg til et flerårig dyreholdsprosjekt.
Risiko for predasjon
Jeg klarte det nesten gjennom dette innlegget uten å skrive setningen “ræv i hønsehuset”, men der er den.
Landlige områder bugner av naturlige hønsedyr. Avhengig av hvor du bor, kan den opprinnelige rovdyroppstillingen inkludere slanger, rever, coyoter, bobcats, cougars, fiskere, bjørner, forskjellige hauker og ugler, andre rovfugler eller alt dette..
For ikke å snakke om ildfulle eller streifeende huskatter og sanne hushunder, som bor overalt.
Oh, og vaskebjørn: De har ikke så stor sannsynlighet for å bry seg med fuglene selv, men de elsker egg - og de er forbausende flinke til å stjele dem.
Større rovdyr er ikke like vanlig i byområder og forstadsområder, men mindre kyllingnemeser - coyoter, rever, rovfugler og selvfølgelig vaskebjørn - trives i byens bakgårder. Til tross for din beste innsats, kan du forvente å miste minst en kylling til predasjon i løpet av din periode som fjærfe bonde i hagen. Glem den åpenbare økonomiske virkningen: De fleste blir ganske knyttet til stamtavlen, og det å miste et medlem kan virkelig skade.
Endelig ord
Kyllinger er kanskje de vanligste husdyrene i hagen, men de er ikke de eneste produktive skapningene som er egnet for småbruk.
Da vi bodde i villmarka på Michigan's Upper Peninsula, ble min kone og jeg moret til ingen ende av den uregjerlige frittgående kaningården som mer eller mindre hadde overtatt den lille grenda som hun tidvis reiste for å jobbe. Tilsynelatende høstet eierne kaninene for pels og kjøtt. Som visste at det kunne være så lønnsomt å sende dusinvis av myke, flekkete kaniner til å hoppe rundt i byen som så mange mobile Weed-Whackers?
I mellomtiden bygger det opp i vår nåværende hjemby politisk fart for å tillate småskala geitehold på boligeiendommer. I følge Minneapolis Star Tribune er geiter allerede lovlige på privat eiendom over elven i St. Paul. Begge byregjeringer bruker allerede geiter for å tømme invasiv børste i offentlige parker. Spørsmå bletting kunne snart komme fra bakgårder på vår side av elven.
Med andre ord, det er håp for deg ennå, hvis du foretrekker kaninkjøtt eller geitemelk fremfor gårdsfriske egg. Og hvis nok av oss hopper på den småskala dyreholdsbåndvognen, er det kanskje håp ennå for vårt ødelagte matsystem og klodens stadig mer sårbare økologi.
Har du noen gang vurdert å oppdra kyllinger på eiendommen din?